吃得安全,吃得放心,陇上食安搜罗了各地的安全美食,让你吃得开心又安心!陇上食安是专为甘肃省食品质量安全亮打造的明厨亮灶工程服务软件,用户可透过此软件轻松浏览最新的食物安全资讯,消费者还可以通过手机app查看企业后厨的卫生情况,对于存在健康安全隐患的企业,消费者可以在手机app上匿名举报,有需要的朋友快来下载使用吧!
继续推进“互联网+光明厨房”建设,展示食品加工操作全过程,实时监控,对接省市场监管局“龙上食品安全”智能管理平台,积极展示食品原料信息,人员健康管理、处理操作流程等信息(见“APP”二维码“附件”)。
要在学校食堂全面推广文明餐桌行为,提倡单独用餐或自助用餐,大力推广“六项承诺”,禁止加工、储存和消费野生动物或未被检疫的动物及其产品,提高师生文明用餐意识,营造校园文明用餐的良好氛围。
要大力开展校园食品安全活动,提高师生食品安全意识和预防能力。
基于互联网+食品安全模式,以餐饮企业食品安全监管为切入点,覆盖食堂食品生产的各个环节,为上级主管部门、餐饮企业和消费者提供各种便捷服务和应用支持,进一步保障食品安全,让管理者省心,让经营者放心,让消费者放心。
以“智能监管”云平台为基础,加强对食堂内部各环节的互联网引导和监管,形成事前策划预防、事中管控、事后追踪核查的智能监管保障机制,防范最细微的一步。
以云计算为基础,以物联网为工具,以监管应用为中心,创新食品安全科学监管模式,构建政府监管精准、长效、企业自律、防范的食品安全监管新生态圈,以及精干高效的员工合作。
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